22 NOVEMBER TILL 21 DECEMBER
Till årets julmeny har vi använt noggrant valda råvaror för att skapa våra julfavoriter, med klassiska Svenska smaker som ligger oss varmt om hjärtat. Allt är lagat från grunden av köksmästare Niklas Erneberg och hans skickliga kollegor i köket.
För slutna sällskap på 36-160 personer
För slutna sällskap på 36-700 personer
Restaurangchef Anders Cedermark har själv kryddat en snaps med kryddor från trädgården och dessutom plockat ihop trevliga viner och annan dryck för de som önskar (se separat dryckeslista).
Lunch serveras endast i Restaurangen. Första sittning kl 12.00 och andra sittning kl 14.00.
Middag serveras i restaurangen och i Skepsshallen. Tid enligt önskemål.
I år välkomnar vi endast slutna sällskap på minst 35 personer och upp till 700.
850:- Lunch/middag i Restaurangen för slutna sällskap 35-160 personer, ingen lokalhyra utgår. Restaurangen bokas via Vasamuseet boknigen@vasamuseets.se.
925:- Lunch/middag i Skeppshallen för slutna sällskap 36-700 personer, lokalhyra utgår för skeppshallen. Lokal bokas via Vasamuseet bokningen@vasamuseet.se.
Till de som hellre äter ett grönt alternativ så komponerar vi ihop det tillsammans med köksmästaren. Detta bör förbeställas samtidigt som övriga beställningar av mat och dryck.
Om ni inte är intresserade av julmat, erbjuder vi självklart andra vällagade alternativ som passar alla smaker. Njut av en måltid som är i din smak, oavsett säsong!
Fyll i formuläret för att boka bord. Meddela gärna allergier eller andra önskemål. Det går också bra att ställa frågor. Vi besvarar alla förfrågningar så fort vi hinner. Vi återkommer och löser alla detaljer tillsammans med er.
Vi tar emot sällskap från 35 – 800 personer.
Välkommen!
Definitivt antal gäster ska meddelas senast en månad innan arrangemanget och ligger till grund för debitering. Möjlighet finns att höja med 10% senast 2 veckor innan middagen. Hela sällskapet äter samma meny förutom de som har allergier eller är vegetarianer/veganer. Detta ska beställas senast 2 veckor innan middagen Vi tar endast hänsyn till gäster med allergier och religiösa preferenser samt vegetarianer och veganer.
Reservation för eventuella ändringar
