Välkommen till Vasamuseets Restaurang

Mat & Dryck

Vi har komponerat menyer som finns tillgängliga hela året och vissa rätter följer årstidernas variationer. För den som vill ha något extra har vi skapat en Kaptensmeny där vi använder lite dyrare råvaror. Ni kan såklart välja från våra olika menyer vare sig ni sitter i Skeppshallen eller i Restaurangen. Vi lagar all mat från grunden och har specialiserat oss på att förädla fina svenska råvaror med ekologiskt fokus till fantastiska matupplevelser.

Våra menyer

Vår matfilosofi