Vasatrucken från Vasamuseets Restaurang är en foodtruck som ambulerar i Stockholmsområdet och serverar mat baserad på vår enkla matfilosofi: närproducerat, ekologiskt, lagat från grunden och miljöoptimerat. Vi serverar god mat med det lilla extra, baserat på det traditionella svenska köket och gärna med historisk koppling.

Här hittar du Vasatrucken vecka 21

Tisdag 18/5
Kväll 17-19 Mälarhöjden i närheten av Coop

Onsdag 19/5
Kväll 17-19 Södra Hedvigslund på busstorget

Torsdag 20/5
Kväll 17-19 Återkommer om plats

Fredag 21/5
Kväll 17-19 Ängby torg vid Hemköp

Meny vecka 21 – 2021

Champinjonsoppa med bröd 95:-

Schnitzel gjord på Rocklunda gris serveras med ljummen potatisallad (Gotlandspotatis, kapris, vårlök, dragon, senapsdressing) och rödvinssky 135:-

Bouillabaisse med torsk, lax, handskalade räkor & aioli 145:-

Friterad torsk med pommes frites, dansk remouladsås, spenat, hyvlad fänkål, picklad rödlök & citron 145:-

Sallad med blandade bönor, matvete, tomater från Karintorp, charlottenlök och ramslöksdressing. Med mjukbakat gårdskycklingbröst eller halstrad tonfisk 145:-/185:-

Events & Catering

Vi finns även tillgängliga för catering, events, fester och middagar – både privat och för företag.

Kontakta oss på 08-661 16 20 eller restaurangen.vasa@smtm.se