Kräftmeny 19/8-29/9

500 g svenska signalkräftor med Västerbottensost, kryddost, minikavring och baguette

Kalvfilé med smörstekta kantareller, oxmärgsky, knippemorötter  och små gulbetor

ELLER

Rödingfilé med kantareller, messmörsås, löjrom och fänkål.

Krusbärskräm med havre och mandelsmulor  samt vår gammeldags vaniljglass

För prisuppgift: kontakta oss via mejl; restaurangen.vasa@maritima.se