Kaptensmiddag

*Vinet under rätterna är vårt förslag och ingår inte i menypriset. Se vinlista för övriga alternativ

Notera att menypriserna är exklusive 12 % moms

Hela sällskapet äter samma meny förutom allergener/vegetarianer

Förrätt;

30 gram Löjrom från Kalix i stålburk serverad med brioche, lök x 2,
syrad grädde och citron
Domaine Bertrand Petit Chablis, Chardonnay, Bourgogne

Varmrätt;

Svensk biff med potatisterrin smaksatt med Västerbottensost, lökpuré,
smörbakad burrotanalök, picklad rödlök och rödvinssås
Marquês de Borba Vinhas Velhas, Portugal

Dessert;

Lingonpäron med After eightglass och kanderade hasselnötter

825 kr. exklusive moms

Ovan priser gäller för middag i Skeppshallen.

För middag i Restaurangen; -107 kr. exklusive moms, 12 %. 2 rätter -44:-

Hela sällskapet äter samma meny förutom de som har allergener. Detta ska beställas senast
2 veckor innan middagen. Meny och antalet gäster ska konfirmeras 1 månad innan arrangemanget.
Möjlighet finns att öka antalet med 10% senast 2 veckor innan eventet.

Vid beställningar med färre än 35 personer tillkommer en extra avgift på 4 800 SEK exkl. 25 % VAT.

Önskas bar och dans i restaurangen efter arrangemang i Skeppshallen debiteras en

lägsta avgift om 10 000: – inkl. moms (25 %). Summan av det som vi säljer dras av vid fakturering.

Med reservation för eventuella ändringar och årgångsbyten